Koksmes, 14 cm zodat de vezelbundels bij lichte

zodat de vezelbundels bij lichte sneden gedeeltelijk opzij kunnen wijken

Een klein koksmes van 14 cm geeft controle en precisie bij bereidingen op kleinere schaal

Walnoot is iets zachter dan acacia of esdoorn

heeft een matchende set met consistente uitstraling en balans

Koksmes, 14 cm zodat de vezelbundels bij lichteKlein van formaat, groot van prestatie Het SOPHIOR koksmes van 14 cm is gemaakt voor precisiewerk en bereidingen waarbij controle belangrijker is dan kracht. Een ui fijnsnijden, knoflook hakken, kruiden verwerken of een kipfilet nauwkeurig in stukken snijden: op dit formaat heb je meer controle dan met een groot koksmes. Het lemmet is gemaakt van Duits 1. 4116 roestvast staal, gesmeed uit n stuk, en geslepen op 15 per zijde. Het mes weegt 175 gram en